Società Amis Muglin Mall

BESUCHEN SIE UNSERE MÜHLE AUS DEM 17. JAHRHUNDERT.

Zwei tiefschlächtige Strauberräder treiben Mühle und Stampfe an. Wie bei Bergmühlen üblich, wird die lebendige Kraft des nahen Bergbaches Muranzina genutzt und über steile Wasserkanäle auf die Räder geleitet. Die Mühle Mall darf sich rühmen, das älteste funktionstüchtige Mühlenwerk der Schweiz zu sein.

Unsere Angebote

Mühle Besichtigung / Führungen
Vom Korn zum Brot
Angebote für Schulen und Gruppen
Verkauf von Mehl und Gerste
Apéros
Vermietung der Lokalitäten mit/ohne Backofenbenützung

Novitats - Nachrichten

Hier berichten wir regelmässig über das aktuelle Geschehen in der Mühle.
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Generalversammlung 2023

Die Generalversammlung der Società Amis Muglin Mall findet am 3. Juni 2023 statt. Die Einladung mit Traktandenliste finden Sie in der Rubrik "Stiftung und Verein".

Neu: Via Paclera 37

Infolge der Neuadressierung im Val Müstair hat auch die Muglin Mall eine neue Anschrift erhalten.

vom Korn zum Brot

Grosse und kleine Gäste erleben, wie das Korn im Getreidesortengarten der Mühle gedeiht, zu Mehl gemahlen wird und daraus ein Teig hergestellt werden kann, der zu Brot geformt und im Holzbackofen gebacken wird.

Gelungener Schweizer Mühlentag 2022 im Muglin Mall

Am Mühlentag vom Samstag, 28. Mai, durften wir zahlreiche Besucherinnen und Besucher im Muglin Mall begrüssen. Sowohl Kinder als auch Erwachsene waren vom abwechslungsreichen Programm begeistert. Ein grosses Dankeschön geht an alle freiwilligen Helfer, den Bäckermeister Jürg Nussbaumer, die Biologin Gabi Müller, das Jodlerchörli von Stein Appenzell Ausserrhoden, die Musica Aurora Sta. Maria - Valchava, die Giuventüna Sta. Maria - Valchava und Isidor Sepp von der Pauraria Puntetta Müstair. Sie alle haben zum Gelingen eines wunderbaren Mühlentags beigetragen. Grazcha fich fichun!

Vorbereiten für den Sommer

Am 5., 6. und 7. Mai herrschte in der Mühle reges Treiben. Mit dem Mühlendoktor Kurt Fasnacht wurden die Mahlsteine angehoben und geschärft, Korntrichter und Mehlkasten gereinigt, so dass am Nachmittag bereits ein erster Probemahlgang möglich war. Herzlichen Dank Kurt Fasnacht für die wertvollen Ratschläge und die Unterstützung.
Am Samstag konnte dank des Einsatzes vieler freiwilliger Helfer der Wasserkanal gereinigt und instandgestellt werden. Rund ums Haus wurde gejätet und Ordnung geschaffen. Ein grosses Dankeschön den Helfern vom Lions Club Val Müstair und vom Vorstand der Società Amis Muglin Mall.