Raku楽 ist eine spezielle Brenntechnik von keramischer Masse,
die in Japan entwickelt wurde und heisst, aus dem japanischen übersetzt,楽Freude
Am Samstag, den 28. September ab 10.00, haben Sie in der Muglin Mall, in Sta. Maria Val Müstair die Möglichkeit eine vorgefertigte Suppenschale zu glasieren und beim Brennen in Rakutechnik zu zuschauen.
Bei diesem Niedrigbrand werden die rotglühenden Gefäße einzeln mit einer langen Zange, bei Temperaturen um 1000 °C dem Ofen entnommen und in einem Behälter mit Hobelspänen luftdicht eingebettet. Wegen der starken Rauchentwicklung wird im Freien gebrannt. Der Brennverlauf lässt sich beim Raku nur bedingt steuern, so dass jedes Stück garantiert ein Unikat ist.
Gleichzeitig wird Annamaria im Holzofen der Mühle Brot backen. Wir haben also Feuer Draussen und Drinnen, ganz nach dem Motto:
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Tradition ist nicht das Aufbewahren der Asche, sondern dasWeitergeben des Feuers |
Gerstensuppe aus der persönlichen Suppenschale mit frischem Brot, rundet diesen Anlass ab. Kosten Fr. 30.00.
Ihre Anmeldung erwarten wir unter Tel. 078 853 54 86 bis am Vorabend um 17.00 Uhr und freuen uns Sie am Samstag, den 28. September,
ab 10.00 in der Muglin Mall , Paclera, Sta. Maria Val Müstair zu begrüssen.
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pischegn dal mugliner / Müllerfrühstück
dumengia, 19 lügl 2020/ 08.00 – 12.00 / Sonntag, 19. Juli 2020 / 08.00 – 12.00 Uhr
prodots indigens e buntats fattas svess
fr. 19.00 pro persuna
uffants fr. 1.00 pro on
mit einheimischen Spezialitäten
CHF 19.00 pro Person
Kinder CHF 1.00 pro Altersjahr
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Schweizer Mühlentag 2020
Samstag, den 23.Mai 2020 von 10.00 – 17.00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und wünschen Ihnen einen unvergesslichen Tag in unserer Mühle.
A revair in Val Müstair!
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Einladung zur Generalversammlung 2020
Sehr geehrte Mitglieder
Wir laden Sie ganz herzlich zur Generalversammlung der „Società Amis Muglin Mall“ ein.
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Datum: |
Samstag, 6. Juni 2020 (immer zwei Wochen nach dem Auffahrts-wochenende) |
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Ort: |
Muglin Mall, Paclera, 7536 Sta. Maria |
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Zeit: |
14.00 Uhr |
Nach der Generalversammlung sind Sie zu einem Aperitif eingeladen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und wünschen Ihnen eine angenehme Reise in die Val Müstair.
Im Namen des Vorstandes
Roman Andri, Präsident
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Brot-Backtage - Di da far pan
Mincha prüm marcurdi dal mais (gün fin settember) da las 14 fin las 16 hast la pussibilità da couscher teis agen pan aint il fuorn s-chodà cun laina.
Jeden ersten Mittwoch im Monat, von14 bis 16 Uhr, hast Du die Möglichkeit Dein eigenes (mitgebrachtes) Brot im Holzbackofen der Mühle Mall zu backen.
Ve e fa teis agen pan a quia, quai da buna cumpagnia!
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